Проблеме борьбы с лишним весом посвящено множество передач, статей, сайтов. Повсюду можно встретить рецепты диет обещающих быстрый положительный результат. Но как выбрать именно ту, которая максимально подходит к особенностям Вашего организма? Ту, которая не навредит, только поможет вернуть здоровье и привлекательный внешний вид?  Для того, чтобы получить ответы на эти вопросы, а также о том, как можно определить идеальное сочетание веса и роста, мы обратились к Е.Ю. Колосовой, врачу-диетологу МЦУ.

Первым делом, Елена Юрьевна предупредила, что подбор диеты, это своего рода самолечение и заниматься им могут только те, кто совершенно здоров, а вес незначительно превышает норму. Для людей больных и страдающих ожирением по причине болезни, нужно обязательно обращаться к врачу, так как только он может дать соответствующие рекомендации, как действовать, чтобы вес снижался, не осложняя общего состояния больного.

Подбирая диету, что в первую очередь принимать во внимание?

Обязательно используйте продукты, характерные для региона проживания. Экзоты можно использовать, но в качестве главного составляющего они подходят. Это может привести не только к снижению результатов диеты, но и возникновению аллергии. Во время подбора диеты, подумайте, сможете ли вы соблюдать ее на протяжении длительного периода. Практически, всю жизнь.

Почему?

Потому что диета означает способ жизни, которого необходимо придерживаться один раз избрав и навсегда. Перед выбором своей диеты, изучите, из чего состоят продукты, которые Вы будете употреблять. Какие вещества полезны, а которые способны причинить значительный вред. Почитайте соответствующую литературу. Узнайте, что можно исключать из рациона, где можно обойтись заменителями, а что трогать категорически нельзя, ведь в богатом разнообразии рациона есть вещества, необходимые для обеспечения жизнедеятельности.

Тогда моно-диеты, основанные на учении, что можно худеть при помощи одного продукта, не действуют? Невозможно на протяжении всей жизни питаться исключительно соком или кашей.

Да, моно-диета возможна только на 1 или 2 недели. Живя на таком ограниченном питании, человек сбрасывает вес, но при переходе на нормальное питание обратно его возвращает. Подобные диеты продуктивны во время основной и то только на один день, для контраста. К ее помощи можно прибегнуть для компенсации предыдущего праздничного застолья, чистки организма и так далее. В мире приблизительно подобных диет, каждая из которых посвящена отдельному продукту питания: рыбная, рисовая, творожная, мясная, овощная, фруктовая и так далее.

И какая из диет лучше?

Та, которая больше всего нравится Вам. Ориентируйтесь на собственный вкус и выбирайте. Проводить их нужно в зависимости от того, чего Вы хотите добиться в данный момент. Для похудения применяйте еженедельно, для чистки – ежемесячно. Например, те, кто любит яблоки, могут их есть на протяжении целого дня. Для этого купите 1.5 кг сладких яблок. Именно сладких плодов, так как кислые фрукты вызывают повышенное чувство голода. Ешьте в сыром виде или запеките в духовке, можно чередовать.

Ваше отношение к комбинированным диетам? То есть к тем, где питание необходимо чередовать с приемом препаратов?

Женщины легче переносят подобные новшества. Необходимость учитывать продукты с определенными препаратами дисциплинирует их, заставляет быть осторожными с приемом лишних калорий. Я считаю, залогом успешного окончания диеты выступает исключительно самодисциплина. Естественно, такого метода невозможно придерживаться на протяжении длительного времени. Добившись желаемого результата необходимо перейти на более приемлемый, щадящий вариант.

Сейчас тема похудения стала очень модной, ей посвящается множество статей в периодике и интернете. Информация очень интересно, но когда Вы прочитаете, что препараты помогут Вам похудеть без диеты и осмотрительного питания – не верьте. Таблетки оказывают положительное действие только при полном отказе приема обозначенных продуктов. Причем, к каждому из медикаментов прилагается инструкция с указанием, какая пища противопоказана.

Много диет основано на многоразовом приеме пищи (6-8раз в день). Как худеть, если на протяжении всего дна необходимо что-то жевать?

Давно известно, что для здоровья всего организма и системы пищеварения необходимо принимать пищу хотя бы 4 раза в день. Иначе, изголодавшийся человек съедает за 1-2 раза значительно больше пищи, чем ему необходимо для полного насыщения. Даже больше, чем он съел за эти 6-8 раз. Однако, нормальная, полноценная еда допускается только 3 раза в день. Остальные 3-5 – это легкие перекусы: стакан сока, овощной салат, фрукты и так далее.

Очень важно контролировать свой ужин. Если не получается поесть в 6 часов, как это принято, самое позднее время – это 7 часов. И то только легкие блюда типа творога, йогурта. Если Вы едите позднее и большими порциями, значит, Вы работаете на жировые отложения. Утром есть не хочется, а вечером опять та же ситуация. Получается ситуация из которой выйти довольно трудно, но обязательно, если Вы хотите сбросить вес и держаться в форме. А вот утром можно не бояться плотно, поесть, так как калории, полученные в это время суток, запросто сжигаются.

Ну, хорошо выбрали мы диету и строго ее придерживаемся. Как понять, что она именно та?

Существует несколько признаков правильно выбранной диеты:

• Вы не сражаетесь с постоянным чувством голода и неконтролируемым желанием съесть всего и много. Конечно, периодически Вам захочется поесть внепланово, но это ощущение не сильнее, чем в обычных ситуациях
• Вы худеете! На первых порах наблюдается значительный прогресс, но потом он потихоньку притормаживается. Заведите дневник, где необходимо зафиксировать начальный вес и результаты дальнейших взвешиваний. Ежедневные результаты нужны только на первое время. Позже, достаточно делать это 1 раз на 14 дней. Взвешиваемся утром, после наведения марафета, но перед обычным приемом пищи
• Вы заметили повышение работоспособности, жизнерадостность, отсутствие хронической усталости и вспыльчивости
• Вы приблизились к желаемым килограммам, которые удается удержать без значительных усилий

Если все не так и один из пунктов не срабатывает – это не Ваша диета. Необходимо искать новую. Примите во внимание полученный опыт и знания об особенностях своего организма и используйте их себе во благо.

Как можно узнать, какой вес для меня идеален?

Очень просто: делим вес на рост, возведенный в квадрат. При этом делаем поправку на телосложение:

• Женщины с тонкой кистью (астеники), получившие результат 19-20 могут спать спокойно. Их вес соответствует идеалу
• Женщины с широкой кистью – 23-24
• Женщины со средней кистью – 21-22

Проще всего пользователям нашего сайта т.к. индекс массы тела считается автоматом и его можно посмотреть в своей статистике.

Но и это не все. Обязательно сделайте поправку на комплекцию и генетику. Вспомните, какой вес считался нормальным для Вас в 20 лет, если Вы с ним комфортно себя чувствовали – значит, это он и есть. Для спортсменок или любителей фитнеса так же делается скидка так как у них большая мышечная масса. А это уже не жир.

Реально ли всю жизнь есть одни и е же продукты? Ведь так мы можем причинить вред организму переизбытком одних  веществ и острой нехваткой других

Принимайте поливитамины и больше слушайте свой организм. Он всегда подскажет, что ему нужно для нормальной жизнедеятельности. Я делаю упор на то, что существует категория людей, которая настаивает на вредном питании, оправдывая его необходимостью и, тем самим превращает его во вредную привычку сродни курению.