Не смотря на множество положительных факторов, придерживаться диеты на овощах можно только 1 раз на протяжение года. Сама продолжительность процедур равняется одному месяцу. За это время можно добиться хороших результатов. То есть, похудеть до 7кг. Возможно, единицам удается и больше, но это, скорей всего, зависит от индивидуальных особенностей организма.
Худеть с помощью овощей рекомендуется гипертоникам. Как правило, ее начинают весной, летом или осенью. В периоды, когда свежих продуктов предостаточно и диета не обходится слишком дорого.

Ежедневное меню при овощной диете
Покупайте все овощи, которые имеют приемлемую цену, и Вы их любите. Годится все, кроме картофеля, так как он слишком питателен. Идеальный вариант приготовления – салаты с оливковым или растительным маслом. Майонез в качестве заправки противопоказан. Своими калориями он способен прибавить вес и уничтожить Ваши старания. Но если на протяжении месяца хочется изменить что-то в рационе, можете приготовить их на пару, сварить постный борщ, но не жарить.

Кроме овощей, допускается потребление обезжиренных молочных продуктов, фруктов, ржаного хлеба. Не начинайте диету в случае недомогания или в процессе лечения.